🍧 Soutien de la Région HDF aux glaces bio du Zoumie à La Bouteille en Thiérache ! 🐮🍦

Les glaces bio du Zoumie à La Bouteille

[Nos éleveurs- Nos Producteurs]

EARL DU ZOUMIE

La Région Hauts-de-France attribue une subvention de 6 967 € à notre agriculteur de La Bouteille pour la transformation et la commercialisation de glaces fermières biologiques, aménagement d’une remorque frigorifique, acquisition de matériel frigorifique dans le cadre du PASS AGRI FILIÈRE.

James, Isabelle et Alice leur fille ont créé l’EARL du ZOUMIE en 2019 sur une superficie de 104 ha et possèdent un cheptel de 70 vaches laitières.

En 2021, il crée un alelier de transformation laitière pour lancer une gamme de fabrication de glaces fermières au sein de l’entreprise et un magasin de vente.

Il souhaite diversifier la gamme de produits en proposant des bûches glacées et des igloos glaces.

La nouvelle gamme de produits glacés nécessite l’achat de matériel spécifique. De plus, il souhaite commercialiser ses produits sur les Marchés et les Foires. Pour ce faire, il souhaite aménager une remorque frigorifique.

Fière que la #Region soit présent à vos côtés pour cette belle évolution.

Le projet s’inscrit dans les objectifs du PACTE SAMBRE-AVESNOIS et THIÉRACHE, notamment dans l’aménagement « favoriser la transition de l’agriculture vers une agriculture écologique et de qualité par une politique locale de l’alimentation ambitieuse »